Teff – Eragrostis tef

Eragrostis tef, llamado comúnmente teff o tef, es una especie de planta herbácea anual de la familia de las poáceas de semilla comestible que se asemeja a los cereales y que se cultiva principalmente en Etiopía y Eritrea pero también en la India y Australia. Desde un punto de vista nutritivo tiene características interesantes yaSigue leyendo “Teff – Eragrostis tef”

Bodi – Etnia

Los Bodi tambien llamados los Me’en (“las personas,”o “los humanos”), son habitantes valle del río Omo, en Etiopía, región del planeta que ha sido declarada por la UNESCO Patrimonio Cultural de la Humanidad. Se cree que los Bodi vivieron en otros tiempos en el sur de Sudán, de donde fueron emigrando, con sus rebaños deSigue leyendo “Bodi – Etnia”

Mursi

Los mursi son una tribu africana que se localiza en Debub Omo, Etiopía, cuyos integrantes se calcula que son unos 9.000, y que viven principalmente en las estepas de Jinka y las montañas del Omo Park en la región del Omo Central en Etiopía. Su idioma, el mursi, pertenece a las lenguas nilo-saharianas. Se dedicanSigue leyendo “Mursi”